ブルンジ　FW　レッドブルボン　Qグレード

■ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。
■収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。
■スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。
冷めるとチョコレートフレーバーが感じられるのも本品の特徴です。
■Qグレードも84点を獲得していることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆を証明しています。

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生産地 ブルンジ共和国　ンゴジ地区(Ngozi)
農園名 Gisha　Farm
標高 1,666m
品種 レッドブルボン100％
スクリーンサイズ S19‥1％、S18‥12％、S17‥33％、S16‥34％、S15‥20％
乾燥方法 天日乾燥
Ｑグレードポイント 82.50点
精選方法 フリーウオシュド